Crème de Truffe Noire Tuber Melanosporum

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Crème de Truffe Noire

Tuber Melanosporum

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Crème de Truffe Noire

Description : 

La crème des champignons, la Truffe Noire (tuber melanosporum) vous est proposée sous forme de purée, toute prête à être utiliser pour vos préparations gastronomiques. Un écrasé de pomme de terre, une petite cuillère de crème de truffe, un disque de foie gras sur le dessus et vous dégusterez un plat d'exception. Cette purée de Truffe toute prête accompagnera les omelettes, les viandes, les pâtes et les risottos.

Producteur :

Au Non de la Truffe nous propose une sélection de Truffes de grandes qualité produites en France ainsi qu'une gamme de produits à base de Truffe : Huile d'olive, tartinables pour vos coctails et des condiments qui donneront une touche "haute couture" à vos plats. Trufficulteurs et épicuriens implantés dans la Drôme provençale, Au Nom de la Truffe vous propose des produits exclusifs conçus à base de truffe noire et de truffe blanche. Le produit est la base de notre réflexion et de notre travail.

Origine : France, Périgord, transformée en Italie
Ingrédients : Truffe Noire Tuber Melanosporum 70 %, jus de truffe, sel
Poids net : 45 g

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