Fines tripes Ô cidre de thiérache

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Fines Tripes au cidre de Thiérache

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Fines Tripes au cidre de Thiérache

Terroirsmarket.com a choisi pour vous une gamme complète de plats cuisinés pour vous faire découvrir les spécialités de nos régions afin de partager un moment agréable entre amis.

Description :

Fines tripes au cidre de Thiérache : tripes de boeuf ayant mijotées dan sun bouillon à base de cidre de Thiérache, plat cuisiné pour deux personnes. Recette authentique de nos régions préparée par La Triperie de Luzoir à consommer sans modération en plat principal, accompagnée d'une pomme de terre vapeur ou de pommes frites.

Réalisé dans la plus pure tradition des produits de terroirs, ce plat cuisiné trouve tout à fait sa place dans les rayons de notre épicerie fine.

Elaborée à base de produits des terroirs de Picardie, nos fines tripes au cidre de Thiérache sont fabriquées avec des produits de grande qualité.

Producteur :

Installée à Luzoir, en Thiérache Picarde, terre du Maroilles depuis les années 1950. Cette entreprise familliale bien connue pour ses Tripes de Boeuf, est spécialisée dan sla fabrication artisanale de plats cuisinés à base de viande. Premier laboratoire de transformation picard a avoir reçu la certification Bio Ecocert. L'objectif et de mieux valoriser la biodiversité des productions agricoles, l'agriculture paysanne responsable et le commerce de proximité de nos terroirs. La Charcuterie artisanale de Luzoir perpétue le savoir faire de la "charcuterie Française" Made in Picardie. Créateur de plats originaux et de petits pâtés, la Charcuterie artisanale de Luzoir a reçu de nombreux prix pour la qualité de son travail et l'innovation de ses recettes :

vice championne de France de plats cuisinés « Tripes mode de Caen » et « Tripes provençales », Potch (spécialité de 3 viandes en gelée : poulet – lapin – cochon cuisiné au Maroilles) / Médaille de Bronze FAF 2007.

Origine : Picardie, Thiérache

Ingrédients : panse de boeuf français, nerf et pieds de boeuf, bouillon (eau, carottes,cidre de Thiérache 5° (7%),épices

Poids net 400g

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