Domaine de La Provenquière Le Conquérant 2013

LVODP le conquérant

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Domaine de la Provenquière Le Conquérant 2013

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Domaine de la Provenquière Le Conquérant 2013

Description : le conquérant est le premier vin de la famille des Invincibles créée par le Domaine de la Provenquière. Ce grand cru est un vin blanc du Pays d'Oc élaboré à partir de Chardonnay dont les vignes ont été plantées en 1986. Vin élaboré à partir d'une macération pélicullaire suivie d'une fermentation basse température, puis élevé pour partie sur lies fines et en fut de chêne. 

Médaille d'or en 2009 lors du concours "meilleur Chardonnay" du monde.

Le producteur :

 

Le Domaine de la Provenquière est un domaine famillial détenu par la famille Robert depuis 1954, Brigitte et Claude sont la troisième génération de viticulteurs à prendre soin du domaine et à élaborer des vins de caractère et de grande qualité.

Jolie batisse du XV siècle, le domaine fut la propriété de grandes familles, dont celle de Paul Teissonnière, consillé de Napoleon III.

Les vignes sont implantées sur les terroirs les plus adaptés en fonction du cépage, afin que chaque variété puisse exprimer tout son potentiel au sein du vignoble, qui s’étend sur 150 hectares.

Vins rouges, blancs et rosés souvent primés lors de concours nationaux et internationaux : médaille d'or pour "le conquérant" lors du concours "chardonnay du monde", médaille d'or pour "le Capiteux" au concours des vins de pays français.

Type : vin blanc 
Appellation : Vin Blanc du Pays d'Oc
Millesime : 2013
Contenance : 75 cl
Région : Langue d'Oc, France
Cépage : 100% Chardonnay
Sol : sols argilo-calcaires dont une partie sur cailloutis
La dégustation : belle expression de fruits blancs sur des notes fines de boisé légèrement toasté. Ravissant et bien fait, ce vin sera le compagnons idéal des poissons et fruits de mer
Accord mets & vins : poissons et crustacés

Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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